大根と油揚げで韓国風おでん

しみしみで美味しい♡大根と油揚げで韓国風おでん♡ 先週行ってきた韓国 もう1週間が過ぎたなんて早いですね・・・ 時の流れは年とともに早くなり この1年がどんなスピードで駆け抜けていくのか最近怖い そして1週間たつと韓国での思い出がすでに懐かしく 恋しく思ったりして 前に新大久保に行った話をしたのですが そのときに買っていたダシダ 使うこともなくずっと放置されていたのですが ここにきてやっと活躍する日がきました！！ 同じ出汁なのに使い慣れていないからか というか・・・ ぶっちゃけ使い方がよくわからない といったのが本当の話 でも使ってみたやっとわかった 韓国で食べたおでんの味はダシダで煮込まれていたのか 独特の甘さとあの感じ・・・ 妙に納得 最近はダシダは日本でも案外どこにでもおいているイメージだし もしなければ牛肉だしの素があれば！ あとはビーフコンソメだと少し近づくかもしれないですね！ 韓国で食べたおでんは串にささったさつま揚げのようなものだったんですが 日本では売っていないのかな？ なのでスーパーで手軽に手に入る油揚げで作りました♡ 我が家はおかずとして作ったので大根も入れて味しみ抜群で 最高にお酒が進みます♡ 機会がありましたらぜひお試しくださいね＾＾ そしてレシピのあとには大根を使ったおすすめレシピを3つご紹介させていただいております！

• 分量: 2

出典: kurashiru.com

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