Les rochers pralinés de Patrick Roger
Recette Les rochers pralinés de Patrick Roger proposée par basanda sur son blog La popotte de Basanda and Mummy
- Temps: 37 min
Source: La popotte de Basanda and Mummy
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Ingrédients
- pour 16 pièces environ
- Pour le praliné
- • 500 g de sucre
- • 17 cl d' eau
- • 500 g d' amandes brutes
- Pour le chocolat praliné
- • 80 g de chocolat au lait
- Pour l'enrobage
- • 500 g de chocolat au lait ou noir
- • 100 g d' amandes mondées hachées