Gemarineerde zalm met geroosterde paddenstoelen
inclusief knolselderij alternatief
- Porties: 4
Bron: Wat Schaft de Podcast
Ingrediënten
- zalmfilet
- tl suiker
- el grof zout
- tl zwarte peper
- Geraspte schil van 1 citroen
- paddenstoelen
- teen knoflook
- Een takje rozemarijn
- Neutrale olijfolie
- Sap van 1 citroen
- Extra vierge olijfolie
- Zout en peper naar smaak
- kleine knolselderij