Hemmagjord falafel
Krispig falafel i pitabröd. Så gott! Det här kanske de flesta redan vet, men första gången jag lagade falafel så visste jag inte att man inte ska använda kikärtor på burk för de blir det bara pannkaka. Det man ska använda att torkade kikärtor som man blötlägger i minst 12h. Gör man det får man...Read More
- Portioner: 6
Källa: Matinspo.se
Ingredienser
- Torkade kikärtor: 400 g
- Gullök: 1 st
- Vitlöksklyftor: 4 st
- Persilja: 4 dl
- Rapsolja: 3 msk
- Spiskummin: 4 msk
- Lökpulver: 1 msk
- Paprikapulver: 1 msk
- Rapsolja: 1 liter
- Bakpulver: 2 tsk
- Örtsalt
- Salt
- Persilja: 1 dl
- Rödlök: 1 st
- Körsbärstomater: 10 st
- Pitabröd
- Hummus
- Romansallad