Biff med råmarinerte rødbeter
Når biffen er god nytes den aller best naturell, bare med litt salt og pepper. Her er biffen servert med råmarinerte rødbetskiver og spirer. Middels vanskelighetsgrad
- Tid: 40 min
- Porsjoner: 2
Kilde: matprat.no
Ingredienser
- rødbete
- ss virgin olivenolje
- ss sherryeddik , evt. hvitvinseddik
- ts honning
- ts salt
- ts pepper
- stk. biff av ytrefilet storfe
- ss smør eller margarin til steking
- pk alfalfaspirer