Croquettes de viande aux lentilles

Croquettes de viande aux lentilles

Ces croquettes de viande aux lentilles demandent un peu d'attention...

Source: supertoinette.com

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Ingrédients

  • d'eau
  • de lentilles
  • de beurre allégée
  • de sel
  • de poivre du moulin
  • de tranche de pain trempée dans du lait
  • d'oeuf entier
  • d'ail
  • d'échalote
  • de persil
  • de viande de boeuf
  • échalotes
  • de moutarde
  • de fond de veau
  • d'eau tiède
  • de crème épaisse allégée
  • de farine
  • d'huile arachide
  • de champignons de Paris
  • de beurre allégé
  • pommes granny

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