Recette : maccheroni alla Chitarra faits maison

Les maccheroni alla Chitarra sont une spécialité de la région des Abruzzes, en Italie. Comme leur nom l'indique, ils sont traditionnellement préparés avec un instrument appelé 'chitarra', qui ressemble à une guitare. Ne vous inquiétez pas si vous n'avez pas cet instrument à la maison, je vais vous montrer comment faire ces délicieux pâtes à la main.

• Portions: 4

Source: Casa Fabio

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