Polpette di carne con spinaci e tonno
Le polpette di carne con spinaci e tonno sono un secondo piatto goloso da preparare come alternativa alle polpette di carne macinata al sugo. La preparazione è quella consueta per le polpette: unire gli ingredienti fino a formare un composto omogeneo, amalgamare e formare delle palline di carne. Gli ingredienti di questa ricetta sono carne macinata, spinaci lessati e tonno sott’olio oltre a parmigiano grattugiato, pangrattato e uova. Potete preparare queste polpette per i vostri bambini, che mangeranno gli spinaci senza neanche accorgersene.
- Tempo: 40 min
- Porzioni: 4
Fonte: Butta La Pasta
Ingredienti
- di carne di manzo macinata
- di tonno sott'olio
- uova
- cucchiai di pangrattato
- cucchiai di parmigiano grattugiato
- <strong>Una manciata di spinaci lessati</strong>
- Prezzemolo
- Olio di oliva q.b
- Una noce di burro
- Sale
- Pepe