Carpaccio de salmão defumado com erva-doce e laranja
O Carpaccio de salmão defumado com erva-doce e laranja é uma entrada de peixe sofisticada e fresca, perfeita para festas. Descubra aqui esta receita!
- Tempo: 30 min
- Porções: 2
Fonte: Original Italian Recipes By GialloZafferano
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Ingredientes
- Salmão fumado 100 g
- Laranjas 2
- Beterraba pré-cozida 100 g
- Funcho 120 g
- Funcho selvagem quanto baste
- Sal fino quanto baste
- Pimenta rosa quanto baste
- Azeite virgem extra quanto baste