Calabaza con Morcilla
La Calabaza con Morcilla que voy a compartir hoy es originaria de Lugros y Guadix (Granada), donde también usan longaniza e incluso también la comen sin ningún embutido, como guarnición de unos huevos fritos o un filete de carne.
- Tiempo: 55 min
- Raciones: 4
Fuente: Asopaipas. Recetas de Cocina Casera
Ingredientes
- Kilo Calabaza
- gramos Morcilla
- Dientes de Ajo
- Orégano
- Vinagre
- Sal
- AOVE