レンジで!豚バラと茄子のごま油蒸し・栄養計算付
暑い時期にも便利な電子レンジでパパっと完成するおかずです。これからの時期にお手頃に、美味しくなる野菜を活用してみました。作り置きOKなのでおかず、おつまみ、お弁当に活躍させてください♪栄養表示(1食分約):エネルギー283Kcal・たんぱく質8.3g・脂質24.8g・炭水化物4.8g(うち食物繊維1.6g)・食塩相当量0.7g
- 時間: 10 分
- 分量: 2
出典: レシピサイトNadia
材料
- 豚バラ薄切り肉 100g
- 茄子 大きめ1本・100g
- ごま油 大さじ1
- ミニトマト 3個・30g
- みょうが 1本・20g
- ポン酢しょうゆ 大さじ1