焼き肉ともやしの冷やし中華
牛肉やたっぷりの野菜を混ぜていただく、ボリューム満点の冷やし中華。しょうがの風味がポイントです。
- 分量: 2
出典: オレンジページnet
材料
- 中華生麺 2玉
- しょうが 1かけ
- 牛こま切れ肉 100g
- ねぎ 1/2本
- きゅうり 1本
- もやし 1/2袋
- ねぎのみじん切り 大さじ1/2
- にんにくのすりおろし 小さじ1/2
- 白いりごま 大さじ1/2
- しょうゆ 大さじ1
- ごま油 大さじ1と小さじ2
- 砂糖 小さじ1
- 塩 少々
- こしょう 少々
- サラダ油 小さじ2
- 好みで一味唐辛子