Cabillaud poêlé & sauce soja-cébette avec une salade d'épinards & du riz
Ce plat est la fusion entre un poisson servi comme en Chine avec de la cébette ainsi que de la sauce soja, et une salade « Gomae » qui est un accompagnement traditionnel de la cuisine japonaise. Elle est composée de légumes (la plupart du temps des épinards) et de sésame (« Goma » en japonais).
- Temps: 45 min
- Portions: 2
Source: HelloFresh
Importer dans mon livre de recettes
Ingrédients
- sachet Épinards
- Graines de sésame
- Sauce soja
- Riz
- botte Oignon nouveau
- pièce Citron
- pièce Piment
- pièce Tête d'ail
- sachet Citronnelle moulue
- Huile de sésame
- pièce Filet de cabillaud sans peau
- cc Sucre
- cs Vinaigre balsamique blanc ou de riz
- cs Farine
- cs Huile de tournesol
- cc Beurre
- selon le goût Poivre et sel