トマト味噌汁
洋風な調味料のケチャップですが、トマトのうま味のグルタミン酸と、かつおだしのうま味のイノシン酸が相まって、豊かな味わいに仕上がります。
- 時間: 15 分
- 分量: 2
出典: コーミ株式会社 | ソース・ケチャップなどの調味料を製造・販売
材料
- キャベツ 1枚
- 油揚げ 1／4枚
- 干し桜エビ 適量
- コーミトマトケチャップ 大さじ1
- 味噌 大さじ1
- だし汁 400ml
洋風な調味料のケチャップですが、トマトのうま味のグルタミン酸と、かつおだしのうま味のイノシン酸が相まって、豊かな味わいに仕上がります。
出典: コーミ株式会社 | ソース・ケチャップなどの調味料を製造・販売