Madeleines à la courge et Gré des champs
Telle que cuisinée lors de l'épisode #43 de Bob le Chef LIVE!, voici la délicieuse recette (et coup de coeur de l'équipe) proposée par Julie Aubé, nutritionniste. Crédit : Recette de Jennifer Charland, créée pour le lancement du livre Prenez le champ! de Julie Aubé.
- Temps: 30 min
- Portions: 1
Source: Bob le Chef
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Ingrédients
- de farine de blé entier 85% du Moulin Légaré
- de poudre à pâte
- de sel
- de purée de courge butternut
- d’huile d’olive
- de sirop d’érable
- de fromage Gré des champs râpé
- de ciboulette fraîche ciselée
- Œufs
- Poivre au goût