Gâteau aux tomates vertes
C'est un peu l'équivalent du gâteau à la courgette ou aux carottes en version "tomates qui n'ont pas eu le temps de mûrir avant la récolte automnale".
- Temps: 50 min
- Portions: 1
Source: Bob le Chef
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Ingrédients
- Environ 2 tasses de tomates vertes coupées en dés
- c. à thé de sel
- de tasse de beurre
- de tasse de cassonade
- œuf battu
- tasse de farine
- pincée de muscade
- pincée de cannelle
- c. à thé de bicarbonate de soude
- bonne pincée de sel
- de tasse de noix de grenoble hachées