Steak de cou de porc au gril et beurre aux fleurs
Une note de raffinement et d’originalité avec les grillades? C’est possible: le beurre aux fleurs parachève ce cou de porc, morceau extrêmement tendre.
- Temps: 20 min
- Portions: 4
Source: Migusto
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Ingrédients
- de demi-crème acidulée
- de beurre mou
- cc de mélange de poivre et de fleurs
- steaks de cou de porc de 180 g
- sel
- cc de pétales séchés