Fuczki beskidzkie
Fuczki to tradycyjne placuszki, które przypominają nieco placki ziemniaczane. Jednak w ich przypadku zamiast ziemniaków, używa się kapusty kiszonej, która nadaje im wyjątkowy aromat i smak. W naszej wersji, fuczki beskidzkie zawierają również mięso mielone, które sprawi, że danie będzie bardziej sycące.
- Czas: 60 min
- Porcje: 3
Źródło: smaker.pl
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- kiszonej kapusty
- duże cebule
- jajko
- mąki pełnoziarnistej
- wody
- wędzonego boczku
- mięsa mielonego wieprzowego
- olej do smażenia
- kminek do smaku
- majeranek do smaku
- sól i pieprz według uznania