ミルクとこしあんの2層の羊羮
甘い水ようかんの上に、コクのある生クリームと牛乳で作ったミルク寒をのせ、2層に仕上げました。風味や食感の違いをお楽しみいただける一品ですよ。おもてなしのお菓子にもぴったりなので、ぜひお試しくださいね。
- 時間: 120 分
- 分量: 1
出典: kurashiru.com
材料
- こしあん 100g
- 水 80ml
- 上白糖 40g
- 粉寒天 2g
- 牛乳 50ml
- 生クリーム 50ml
- 上白糖 5g
甘い水ようかんの上に、コクのある生クリームと牛乳で作ったミルク寒をのせ、2層に仕上げました。風味や食感の違いをお楽しみいただける一品ですよ。おもてなしのお菓子にもぴったりなので、ぜひお試しくださいね。
出典: kurashiru.com