Krämig spaghetti carbonara
En riktigt krämig kalkon-carbonara som kombinerar vitlöksdoftande baconfräs med sammetslen ägg- och parmesansås. Rätten går snabbt att slänga ihop en vardagskväll, men känns ändå lyxig tack vare den rika smaken av parmesan. Tricket är att spara lite av pastavattnet, det binder ihop allt till en silkeslen sås. Hugg in och njut!
- Tid: 30 min
Källa: mealview.se
Ingredienser
- portioner spaghetti
- gram kalkonbacon
- gram smör
- klyftor vitlök
- st ägg
- dl vispgrädde
- gram parmesan
- tsk salt
- tsk svartpeppar