Parmigiana di patate
Prepariamo la besciamella: scaldare il latte in un pentolino e, a parte, sciogliere il burro in una pentola a fiamma bassa. Aggiungere la farina e mescolat...
- Tempo: 55 min
- Porzioni: 10
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Latte
- Noce moscata
- Pepe
- Burro
- Farina 00
- Sale
- Olio
- Patate
- Prosciutto cotto
- Formaggio a pasta filata
- Formaggio grattugiato