Partial Press
A versão da French press da Blue Bottle Coffee. Em vez de prensar até o fundo, você para a prensa logo acima do pó para que a tela filtre em vez de revolver: um método mais suave que rende uma xícara mais limpa e com menos sedimento, mantendo o corpo.
- Porções: 350
Fonte: Gota
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Ingredientes
- gramas de café moído
- gramas de água