Salade de champignons de Paris crus

Salade de champignons de Paris crus

Comme promis, voici la salade qui a accompagné mes tartinades d'avocat et chèvre frais. J'ai toujours adoré cette salade , dès que je trouve de beaux champignon

Source: Une cuisine pour Voozenoo

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Ingrédients

  • champignons de Paris frais
  • c. à soupe huile d'olive
  • c. à soupe vinaigre de cidre
  • grosse à soupe de moutarde à l'ancienne
  • échalotes
  • gousse ail
  • bouquet persil plat
  • à soupe de vin blanc sec
  • Sel et poivre

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