Khinkali Géorgien
En tout début d'année, Marion du super blog " Marmotte... cuisine dilettante " a publié cette recette de Khinkali, de gros raviolis de Géorgie . Je suis son blo
- Temps: 150 min
- Portions: 22
Source: Une cuisine pour Voozenoo
Importer dans mon livre de recettes
Ingrédients
- farine
- œufs
- cl huile neutre
- cl eau environ
- Ce
- viande de bœuf haché
- chair à saucisse
- gros oignon
- gousse ail
- c. à soupe persil ciselé
- c. à soupe rase de paprika doux
- bouquet de coriandre fraiche
- œuf
- cl eau chaude
- Sel et poivre
- champignons de paris
- c. à soupe huile d’olive
- pot yaourt à la grecque
- Noix de muscade
- bouquet de menthe fraiche
- Le jus d’un ½ citron