Frascarellis, engrudo de harina
Aprende a preparar esta receta de Villa della pasta, por Donato De Santis en El Gourmet
- Raciones: 4
Fuente: elGourmet
Ingredientes
- Harina de salvado 100 g
- Agua Caliente Cantidad necesaria
- Sal Una pizca
- Leche 1 Taza
- Semolin 400 g
- Alcauciles 3 Unidades
- Berenjenas 3 Unidades
- Cebolla 1 Unidad
- Aceite De Oliva 3 cdas
- Tomates 3 Unidades
- Vino Blanco 1/2 Taza
- Queso Parmesano Rallado A gusto