なすとアスパラの冷しゃぶ

なすとアスパラの冷しゃぶ

なすとアスパラガスは揚げ焼きにして色鮮やかに仕上げます。食べ応え満点の冷しゃぶサラダ!

出典: エバラ食品

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材料

  • 豚ロース薄切り肉 140g
  • なす 2本
  • アスパラガス 2本
  • サラダ油 大さじ2~3
  • エバラおろしのたれ オニオン&ビネガー 適量

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