Geroosterde tomatensoep met Looye JOYN en basilicum
Na een gezonde wandeling door de Nederlandse bossen of over het strand wil je niets liever dan opwarmen met een lekkere kop soep. Geef je tomatensoep een smakelijke verrassing door de tomaten eerst kort te roosteren in de oven. En als je kiest voor de tomaat wordt het zelfs nog smakelijker.
- Tijd: 30 min
- Porties: 4
Bron: looye.com
Ingrediënten
- Looye Joyn tomaten
- Sjalotten
- teentjes Knoflook
- eetlepels Olijfolie
- takjes Verse basilicum
- Groentebouillon
- sneetjes Stokbroden
- theelepels Extra vierge olijfolie
- snufje Peper en zout