Mini burger ai broccoli con purea e bistecche di cavolfiore alla harissa
1. Accendete il forno a 180° e foderate una teglia di carta da forno. Mondate il cavolfiore pareggiando il torsolo, eliminando le foglie esterne più rovinate
- Tempo: 15 min
Fonte: Kioene
Ingredienti
- confezione di Mini burger ai broccoli
- cavolfiore da 600 g circa
- cucchiaio di harissa o 2 cucchiai di siracha
- una manciata di spinacini
- olio extravergine di oliva
- sale e pepe