海鮮かた焼きそば
中華麺で作るかた焼きそば。 中華鍋でこんがりとおいしい焼き色がつきます。
- 分量: 2
出典: kai-group.com
材料
- 中華麺:1枚
- サラダ油:少々
- しょうが:大さじ1
- やりいか（小さめ）:大さじ1
- えび:大さじ1
- むきあさり:大さじ1強
- 青梗菜:大さじ2
- 人参:3枚ほど
- もやし:少々
- キクラゲ:小さじ2
- サラダ油:2杯（丼）
- 鶏ガラスープ:1枚
- 塩:小さじ1/2
- こしょう:少々
- 酒:大さじ1
- オイスターソース:大さじ1/2
- 水溶き片栗粉片栗粉:（大さじ２）+水（大さじ２）程度
- ゴマ油:小さじ１