米粉のもちもちクレープ

米粉のもちもちクレープ

米粉で作るからもちもち!好きな具材を巻いてお家クレープを是非お楽しみください♪今回は夏っぽく爽やかなヨーグルトクリームに桃のコンポートを合わせてみました♪

出典: レシピサイトNadia

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材料

  • 豆乳 150ml
  • 溶き卵 1個分
  • 米粉 70g
  • きび糖 5g
  • 溶かしバター 10g
  • バニラエッセンス 3滴
  • 生クリーム 100ml
  • ギリシャヨーグルト 50g
  • きび糖 15g
  • 果物 適量

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