Gnocchis alla sorrentina

Gnocchis alla sorrentina

Dans le top des recettes italiennes, on se régale avec les gnocchis à la sorrentina. Mozzarella, basilic, gnocchi et l'incontournable sauce à la sorrentina, on vous détaille cette recette très gourmande. La recette des gnocchis à la sorrentina est l'un des plats préférés des Italiens. La cuisine italienne est pleine de saveurs prononcées et variées. Pasta, risotto, pâtes au pesto… ces plats résonnent dans notre estomac. On vous détaille la recette des gnocchis à la sorrentina de A à Z. En cuisine, c'est vous le chef !

Source: Demotivateur

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Ingrédients

  • Pour les gnocchis
  • de pomme de terre
  • de farine
  • c. à café de poudre de noix de muscade
  • de beurre
  • jaunes d'oeufs
  • Sel et poivre
  • Pour la sauce à la sorrentina
  • beau bouquet de basilic
  • de mozzarella di bufala
  • de parmesan râpé
  • de tomates fraiches
  • huile d'olive

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