Bacon- och zucchiniplättar med stekt ägg och avokadomajo
Dessa bacon- och zucchiniplättar för tankarna till ett mysigt café dit alla vill gå för att få njuta av stans godaste brunch. De är lika vackra att titta på som goda att äta. Toppa med stekt ägg och het avokadomajo för en fantastisk start på dagen.
- Tid: 35 min
- Portioner: 2
Källa: Diet Doctor
Ingredienser
- avokado
- röd chilipeppar
- msk majonnäs
- msk vitlökspulver
- msk citronjuice
- tsk salt
- tsk mald svartpeppar
- zucchini
- bacon
- parmesanost
- ägg
- msk olivolja
- msk färsk koriander