Champignon-Aufstrich
Fein gewürzte gedünstete Champignons werden hier mit Sauerrahm und Parmesan verfeinert zu einem Aufstrich der Superlative.
- Zeit: 15 Min.
- Portionen: 4
Quelle: fandler.at
Zutaten
- Champignons, frisch
- Zwiebeln
- Fandler Cuvée NEUN
- EL Majoran, fein gehackt
- EL Rosmarin, fein gehackt
- EL Thymian, fein gehackt
- TL Fandler Mandelmehl
- EL Milch
- Knoblauch-Petersilie-Meersalz
- Pfeffer
- EL Sauerrahm
- EL Parmesan, gerieben