Poulet au vin met gebakken krieltjes
- Porties: 4
Bron: Vakantiewoning voor 8 personen in Entrecasteaux
Ingrediënten
- fles Hardys Cabernet shiraz merlot
- kipenboutfilets
- sjalot
- teentje look
- champiignons
- spekblokjes
- spruitjes
- wortels
- laurierblad
- takje rozemarijn
- stengels peterselie
- noot boter
- pezo
- rundbouillonketeltje
- krieltjes met schil
- bruine roux