Frühlingsrisotto mit Erdnussöl
Cremiges Risotto mit grünem Spargel, Erbsen und Erdnussöl. Ein aromatisches Rezept perfekt für den Frühling – jetzt probieren.
- Zeit: 40 Min.
- Portionen: 4
Quelle: fandler.at
Zutaten
- Stück Frühlingszwiebeln
- grüner Spargel
- Erbsen
- Bund Radieschen
- Fandler Erdnussöl
- Risottoreis
- Gemüsesuppe
- Weißwein
- EL Petersilie, gehackt
- Parmesan, gehackt
- Parmesan, gerieben
- TL Zitronenzeste, zum Abschmecken
- Salz
- Pfeffer
- Muskat, gerieben