アボカド氷の冷製カッペリーニ

アボカド氷の冷製カッペリーニ

長い梅雨が明け、いよいよ夏本番の陽気になりました!暑い日におすすめのBRUNO「アイスクリーム&かき氷メーカー」でつくる、ひんやり冷たいレシピをご紹介します♩

出典: kurashiru.com

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材料

  • <アボカド氷> null
  • アボカド(熟しているもの) 1/2個
  • 【A】レモン汁 少々
  • 【A】コンソメスープ 100ml(湯 100ml + 顆粒コンソメ 小さじ2)
  • <パスタ> null
  • パスタ(カッペリーニ) 160g
  • 塩、こしょう 少々
  • オリーブ油 少々
  • <トッピング> null
  • アボカド(スライス) 1/2個
  • ゆで海老 4尾
  • ミニトマト(1cm角) 4個
  • レモン 適量
  • ベビーリーフ、スプラウト 適量
  • 黒こしょう 少々

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