Pasta alla burina, la ricetta della domenica nelle campagne romane
La ricetta della pasta alla burina, un primo piatto ricco ed economico, della tradizione romana, per i pranzi della domenica.
- Tempo: 30 min
- Porzioni: 4
Fonte: Dissapore
Ingredienti
- Tagliatelle all'uovo
- Cipolla bianca
- Spicchio Aglio
- Salsicce di maiale
- Piselli surgelati
- Cucchiai Olio extravergine di oliva
- Scatola Pomodoro pelati
- q.b. Sale fino
- q.b. Pecorino romano grattugiato