ほうれん草と豆腐の中華風スープ(菠菜豆腐湯)

ほうれん草と豆腐の中華風スープ(菠菜豆腐湯)

少ない材料で手軽に作れるスープです。最後にたらすごま油がポイント。

出典: 楽天レシピ

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材料

  • ほうれん草 1把
  • 豆腐 1/2丁
  • たまご 1個
  • ねぎ 3cm
  • しょうが(スライス) 2枚
  • 水 400cc
  • 塩 小さじ1/3
  • 鶏がらスープの素 小さじ1/3
  • しょうゆ 少々
  • ごま油 少々

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