Dinde & grenailles rôties au romarin avec un gravy aux cranberries & du broccolini

Plongez dans l'histoire fascinante des cranberries avec notre recette de dinde et grenailles rôties au romarin, sublimée par un gravy aux cranberries. Saviez-vous que les Amérindiens utilisaient ces petites baies rouges lors des cérémonies festives et les appelaient "sassamanesh" ? Les pèlerins ont ensuite découvert ces baies lors de leur arrivée en Amérique, et les cranberries sont devenues un incontournable des repas de Thanksgiving.

• Temps: 50 min
• Portions: 2

Source: HelloFresh

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