Hüftsteak mit Kartoffelsalat
Unser Tipp für dein nächstes Grill-Event: In Senf-Sauerrahm marinierte Rinderhüftsteaks an Kartoffelsalat mit grünem Spargel, Cocktailtomaten und Käse!
- Zeit: 45 Min.
- Portionen: 4
Quelle: edeka.de
Zutaten
- EL Rapsöl, kalt gepresst
- EL Senf, mittelscharf
- Pfeffer
- Salz
- Handvoll Zitronenmelisse
- EL Zitrone, unbehandelt
- Saure Sahne, laktosefrei
- Rinderhüftsteaks
- Kartoffeln
- Spargel, grün
- EL Zucker
- Zwiebel, rot
- EL Kürbiskerne
- Cocktailtomaten
- EL Essig
- EL Olivenöl, kalt gepresst
- Käse, laktosefrei
- Scheiben Brote
- Scheiben Brote, glutenfrei