Sojastekt fläskytterfilé med mangosallad
En välsmakande filé där sojamarinaden ger köttet en härlig sälta. Passar utmärkt till den färgglada mangosalladen med lime och koriander som är både fräsch, söt och syrlig på samma gång.
- Tid: 45 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- fast potatis
- msk olja
- salt
- peppar
- röd paprika
- gurka
- påse salladslök
- lime
- kruka koriander
- fryst mango
- msk olivolja
- msk strösocker
- dl japansk soja
- vitlöksklyfta
- ca 600 g fläskytterfilé