Snijbonen met amandelen
Soms is het simpel. De heerlijke geur van versgebakken noten lokte mij de winkel in. Ik kocht amandelen. Die gebruik ik voor diverse gerechten zoals couscous, lamsvlees, koekjes of als borrelhapje. Snijbonen lagen thuis, dus dat werd het. Lekker met kip of (vegan) met gebakken paddenstoelen met tijm of rozemarijn.
- Tijd: 17 min
Bron: Uit de Keuken van 8
Ingrediënten
- Voor 2 personen
- snijbonen
- el 2 el plantaardige olie
- gebakken amandelen, naar keuze met of zonder zout
- zout, peper