鰹だしのミルフィーユ・レモン鍋
白菜と豚肉を重ねた、人気のミルフィーユ鍋。鶏だし・コンソメ・トマトなどいろんな味付けと合う万能選手ですが、私の一番のお気に入りは「鰹だし＆レモン」。ほっこり和風だしを、ほどよい酸味がキリリと引きしめ、さっぱりパクパクいけちゃいます。
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: レシピサイトNadia
材料
- 豚肉（バラ薄切り） 250g
- 白菜 1/4株
- レモン 1個
- 鰹のだし汁 600cc
- しょうゆ 大さじ1
- 塩 小さじ1/2
白菜と豚肉を重ねた、人気のミルフィーユ鍋。鶏だし・コンソメ・トマトなどいろんな味付けと合う万能選手ですが、私の一番のお気に入りは「鰹だし＆レモン」。ほっこり和風だしを、ほどよい酸味がキリリと引きしめ、さっぱりパクパクいけちゃいます。
出典: レシピサイトNadia