Oxfilé med sparris- och hummersmör
Oxfilé med sparris- och hummersmör är en magnifik rätt. Välsmakande kött och skaldjur serveras med ett fantastiskt hummersmör och timjanrostad mandelpotatis.
- Tid: 60 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- kokt hummer
- mjukt smör
- knippe gräslök
- några stänk worcestershiresås
- salt
- peppar
- skivor oxfilé
- matfett till stekning
- kruka timjan
- mandelpotatis
- msk olja
- gröna sparrisar