てりてり感がたまらない！手羽先の甘辛焼き
鶏手羽先を多めの油でカリッと焼き上げ、酢と花椒を加えた甘辛いタレに絡めました。仕上げに青ねぎの小口切り、白ゴマ、花椒をふっています。
- 時間: 20 分
出典: レシピサイトNadia
材料
- 鶏手羽先 6本
- 塩 少々
- 小麦粉 小さじ2
- オイル 大さじ2～
- 醤油 大さじ2
- 酒 大さじ1
- みりん 大さじ2
- 砂糖 小さじ2
- 酢 大さじ1
- 昆布だしまたは水 大さじ1
- 花椒 小さじ1/2~
- にんにく（チューブ） 小さじ1
- 白ゴマ 1本
- 青ネギ 1本
鶏手羽先を多めの油でカリッと焼き上げ、酢と花椒を加えた甘辛いタレに絡めました。仕上げに青ねぎの小口切り、白ゴマ、花椒をふっています。
出典: レシピサイトNadia