Bietenstamppot met geitenkaas
Mocht je al even gespiekt hebben naar de ingrediënten zie je dat Janneke bij deze bietenstamppot gebruik heeft gemaakt van bier. Hierdoor krijgt het gerecht een lekker bittertje. De geitenkaas en rode biet worden perfect gecomplimenteerd door een donker biertje.
- Porties: 4
Bron: WijnSpijs Magazine
Ingrediënten
- donker bier
- el donkere basterdsuiker
- tl kaneel
- gram rozijnen
- kilo kruimige aardappelen
- kilo gekookte rode bieten
- el bloem
- el paneermeel
- eieren
- gram Hollandse belegen geitenkaas
- el olijfolie
- gram rucola