STECCO GELATO PANNA AVOCADO E CAFFÈ

Procedimento: pulite l'avocado mettetete in un contenitore, aggiungete la panna vegetale, lo zucchero di cocco con un mixer ad immersione frullate . Ho diviso i due composti , uno ho fatto solo avocado e nell'altro ho aggiunto un po' di caffè solubile in polvere ed ho amalgamato mettete nei stampini e congelate per qualche ora. Sciogliete a bagnomaria 100 g di cioccolato bianco , decorate a piacere e polverizzate con caffè solubile e zucchero a velo ( opzionale). Mettete per un'oretta circa

• Tempo: 300 min
• Porzioni: 4

Fonte: Al.ta Cucina

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