Lonza glassata al chutney di pesche con "pancake" di patate e pancetta, erbette e nocciole
Con il termine chutney si indica un condimento preparato con frutta, verdura, spezie, aceto e zucchero. Il risultato è simile a una composta agrodolce, golosa e invitante, ideale per accompagnare la carne, specialmente quella di maiale e di pollo, in un trionfo di sapori nuovi e ricercati. Divertitevi a cucinare! Ricordatevi di votare la vostra ricetta preferita.
- Tempo: 45 min
- Porzioni: 2
Fonte: HelloFresh
Ingredienti
- pezzo Patate
- pezzo Cipolla
- Prezzemolo
- Lonza Di Maiale
- pezzo Aglio
- Pancetta
- pezzo Pesca
- pacchetto Burro
- pacchetto Nocciole
- pezzo Salvia
- pezzo Erbette
- q.b. Olio d'oliva
- q.b. Sale
- q.b. Pepe
- q.b. Aceto
- q.b. Zucchero
- q.b. Farina