New York cheesecake met rood fruit
Cheesecake, ook wel bekend als Monchoutaart, is een cakerecept op basis van roomkaas. Je kunt een no baked cheesecake maken, maar deze op de Big Green Egg gebakken versie is nog lekkerder! Een echte New York cheesecake, maar dan van je kamado.
- Tijd: 130 min
- Porties: 10
Bron: Big Green Egg
Ingrediënten
- gezouten roomboter, plus extra om in te vetten
- biscuitjes
- eieren
- onbespoten citroenen
- roomkaas
- gezoete, gecondenseerde melk
- el suiker
- poedersuiker
- poedersuiker, om te bestuiven