Linguiça tailandesa de frango

Linguiça tailandesa de frango

Linguiça de frango ao estilo tailandês.

Fonte: Charcutaria.BLOG.BR

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Ingredientes

  • coxa e sobrecoxa com pele )
  • peito de frango com pele )
  • molho de peixe
  • sal
  • pasta de curry verde
  • antioxidante )
  • coentro fresco )
  • manjericão fresco )
  • hortelã fresco )
  • alho fresco moído
  • sal de cura #1 )
  • pimenta do reino em pó
  • pimenta caiena
  • gengibre fresco ralado
  • pimenta calabresa em flocos

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